Condiments au balsamique

Ce condiment au vinaigre balsamique de Modène d'exception allie la richesse onctueuse d'un authentique vinaigre balsamique de Modène IGP, élaboré selon les méthodes traditionnelles et vieilli en fûts de bois, aux arômes profonds et uniques de la truffe noire (Tuber Melanosporum).

Notre Condiment balsamique à la truffe blanche est une création gastronomique d'exception qui marie deux trésors de la gastronomie italienne. Ce nectar précieux associe l'onctuosité d'un vinaigre balsamique de qualité supérieure à l'arôme délicat et envoûtant de la truffe blanche. Sa texture soyeuse enrobe les papilles tandis que ses notes aromatiques complexes se déploient en bouche.

Notre Crème au vinaigre balsamique de Modène IGP à la truffe est une création gastronomique d'exception qui marie l'onctuosité du balsamique réduit à la noble complexité aromatique de la truffe. Élaborée à partir d'authentique vinaigre balsamique de Modène IGP, réduit jusqu'à obtenir une texture veloutée et puis infusée d'arômes de truffe, jusqu'à ce que les deux saveurs soient parfaitement équilibrées.

Une Crème au vinaigre balsamique de Modène IGP avec une consistance onctueuse et sophistiquée et une concentration aromatique exceptionnelle. Renferme dans son essence la tradition balsamique italienne.

Notre Fleur de sel avec vinaigre balsamique de Modène IGP est une création culinaire innovante qui marie la texture croustillante des cristaux de fleur de sel à la richesse aromatique du vinaigre balsamique de Modène IGP. Ces cristaux salins délicats sont soigneusement enrobés d'un authentique balsamique de Modène, créant ainsi un condiment unique et gourmet!.

Notre Sauce barbecue BBQ au vinaigre balsamique de Modène est une création culinaire audacieuse qui réinvente la classique sauce américaine en l'enrichissant d'un authentique balsamique de Modène IGP. Sa texture onctueuse et sa saveur équilibrée en font un condiment polyvalent très prisé, qui transcende les frontières culinaires.