Crème au vinaigre balsamique de Modène IGP - 150 ml

Réduction onctueuse de balsamique traditionnel qui magnifie les plats avec ses notes sucrées acidulées.

10,50 €

Prix au kg : 70,00

Une Crème au vinaigre balsamique de Modène IGP avec une consistance onctueuse et sophistiquée et une concentration aromatique exceptionnelle. Renferme dans son essence la tradition balsamique italienne.

Moût de raisin concenté, Aceto Balsamico di Modena IGP 39% (moût de raisin cuit, vinaigre de vin, colorant E150d), sirop de glucose-fructose, amidon de maïs modifié. Contient des SULFITES.

Valeurs nutritionnelles

  • Énergie 968 kJ / 228 Kcal

  • Matières grasses 0,0 g

  • dont acides gras saturés 0,0 g

  • Glucides 54,0 g

  • dont sucres 50,0 g

  • Fibres 0,0 g

  • Protéines 0,00 g

  • Sel 0,04 g

Un condiment qui rehausse et enrichit la saveur des viandes blanches, irrésistible avec le parmesan et parfait pour napper des fraises ou une delicieuse burrata. Très pratique pour décorer et embellir vos assiettes avec élégance.

Conserver à l'abri de sources de chaleur et lumière directe. Après ouverture se conserve 3 mois au réfrigérateur entre 0°/+4°C

Produits fabriqués en Italie

Élaborés exclusivement en Italie selon des méthodes traditionnelles pour préserver l'authenticité des saveurs du terroir.

Ingrédients sourcés avec amour

Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients à travers l'Italie avec passion et exigence pour garantir l'authenticité de chaque produit.

Soutien des producteurs

Nous soutenons des artisans italiens passionnés qui perpétuent un savoir-faire ancestral face à l'industrialisation croissante.

Paiement et livraison sécurisés

Transactions protégées et acheminement soigné pour que l'excellence italienne arrive intacte jusqu'à votre table.

La Maison Emozioni

Gardienne des saveurs italiennes authentiques

Née d'une passion pour l'authenticité italienne, notre Maison sélectionne des produits d'exception auprès de petits producteurs gardiens des traditions. Chaque spécialité raconte une histoire unique de terroir et de savoir-faire, transmise de génération en génération. Découvrez notre mission de préservation du patrimoine gastronomique italien.

Notre Histoire

Il segreto è nella tradizione

Derrière chaque produit Emozioni se cache un secret précieusement gardé : celui du temps qui passe.
Car ce n'est pas le hasard qui donne au balsamique son équilibre parfait, à l'huile d'olive sa profondeur aromatique, à la truffe sa complexité envoûtante.
C'est la patience, le geste juste, répété inlassablement à travers les générations.
Nos artisans italiens ne suivent pas simplement des recettes; ils honorent un héritage vivant où chaque détail compte, où rien n'est laissé au hasard.
La tradition, voilà notre véritable ingrédient secret.

Élégance et intensité à l’italienne

Chez Emozioni Gourmet, chaque produit est porteur d’une histoire, d’un terroir, d’un savoir-faire transmis de génération en génération. 

Nous avons à cœur de vous offrir le meilleur de l’Italie :

  • Nos sauces et ragoûts ;
  • Nos pâtes artisanales ;
  • Nos huiles d’olives d’exception ; 
  • Nos vinaigres balsamiques de Modène ; 
  • Notre large gamme de truffes et produits à la truffe ; 
  • Nos spécialités sucrées typiques ;
  • Nos liqueurs artisanales ;

Tous nos produits sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité, leur authenticité et leur capacité à éveiller vos sens.

Chaque produit que nous vous proposons est rigoureusement sélectionné ou exclusivement élaboré pour notre marque, en collaboration avec des artisans et producteurs italiens renommés, dans le respect des traditions et de la qualité.