Tapenade d'olives leccino - 150 g

Tapenade artisanale élaborée avec les olives ‘Leccino’, cultivar de Toscane, preparée avec de l’huile d’olive extra vierge. Une crème qui offre un goût authentique de la campagne toscane.

9,20 €

Prix au kg : 61,33

Notre Tapenade d'olives Leccino est une création gourmande qui célèbre l'une des variétés d'olives les plus emblématiques de Toscane. Élaborée artisanalement cette tapenade d'exception met à l'honneur les olives Leccino, reconnues pour leur chair pulpeuse et leur saveur équilibrée entre douceur et amertume délicate. Soigneusement dénoyautées puis finement broyées avec de l'huile d'olive extra vierge, ces olives développent une pâte onctueuse à la texture parfaite, ni trop lisse ni trop grossière.

Olives noires Leccino dénoyautées 89%, huile d'olive extra vierge 10%, sel, poivre. Régulateur d'acidité: acide citrique. Peut contenir des traces de noyau, LAIT et OEUF.

Valeurs nutritionnelles

  • Énergie 886 kJ / 212 Kcal

  • Matières grasses 22 g

  • dont acides gras saturés 3,6 g

  • Glucides 1 g

  • dont sucres 1 g

  • Protéines 1,5 g

  • Sel 1 g

Une tapenade idéale pour l'apéritif, servie sur des crostini de pain tiède ou avec des taralli à la truffe. Sa texture parfaite permet de l'utiliser comme condiment pour des sandwichs gourmets, comme garniture pour des tomates à la provençale. Pour une entrée savoureuse, étalez-en une fine couche sur un carpaccio de courgettes ou d'aubergines grillées. Elle constitue également un accompagnement parfait pour les poissons grillés et les viandes blanches.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Après ouverture couvrir d'huile et conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.

Produits fabriqués en Italie

Élaborés exclusivement en Italie selon des méthodes traditionnelles pour préserver l'authenticité des saveurs du terroir.

Ingrédients sourcés avec amour

Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients à travers l'Italie avec passion et exigence pour garantir l'authenticité de chaque produit.

Soutien des producteurs

Nous soutenons des artisans italiens passionnés qui perpétuent un savoir-faire ancestral face à l'industrialisation croissante.

Paiement et livraison sécurisés

Transactions protégées et acheminement soigné pour que l'excellence italienne arrive intacte jusqu'à votre table.

La Maison Emozioni

Gardienne des saveurs italiennes authentiques

Née d'une passion pour l'authenticité italienne, notre Maison sélectionne des produits d'exception auprès de petits producteurs gardiens des traditions. Chaque spécialité raconte une histoire unique de terroir et de savoir-faire, transmise de génération en génération. Découvrez notre mission de préservation du patrimoine gastronomique italien.

Notre Histoire

Il segreto è nella tradizione

Derrière chaque produit Emozioni se cache un secret précieusement gardé : celui du temps qui passe.
Car ce n'est pas le hasard qui donne au balsamique son équilibre parfait, à l'huile d'olive sa profondeur aromatique, à la truffe sa complexité envoûtante.
C'est la patience, le geste juste, répété inlassablement à travers les générations.
Nos artisans italiens ne suivent pas simplement des recettes; ils honorent un héritage vivant où chaque détail compte, où rien n'est laissé au hasard.
La tradition, voilà notre véritable ingrédient secret.

Élégance et intensité à l’italienne

Chez Emozioni Gourmet, chaque produit est porteur d’une histoire, d’un terroir, d’un savoir-faire transmis de génération en génération. 

Nous avons à cœur de vous offrir le meilleur de l’Italie :

  • Nos sauces et ragoûts ;
  • Nos pâtes artisanales ;
  • Nos huiles d’olives d’exception ; 
  • Nos vinaigres balsamiques de Modène ; 
  • Notre large gamme de truffes et produits à la truffe ; 
  • Nos spécialités sucrées typiques ;
  • Nos liqueurs artisanales ;

Tous nos produits sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité, leur authenticité et leur capacité à éveiller vos sens.

Chaque produit que nous vous proposons est rigoureusement sélectionné ou exclusivement élaboré pour notre marque, en collaboration avec des artisans et producteurs italiens renommés, dans le respect des traditions et de la qualité.