Tagliatelle à la truffe blanche - 250 g

Tuber Magnatum Pico

La texture douce et le parfum de la truffe blanche (Tuber Magnatum Pico) rendent ces tagliatelles parfaites pour accompagner des sauces crémeuses ou pour être dégustées simplement avec un filet d’huile d’olive extra vierge.

15,60 €

Prix au kg : 62.40 €

Des Tagliatelle à la truffe blanche qui allient le savoir-faire ancestral des 'pastai' italiens à la noblesse de la truffe blanche (Tuber Magnatum Pico). Élaborées artisanalement avec une semoule de blé dur de qualité supérieure et des œufs, ces pâtes sont enrichies de véritable truffe blanche qui leur confère leur couleur légèrement tachetée et leur arôme caractéristique. Leur capacité à retenir les sauces et leur équilibre gustatif en font un produit d'exception qui sublime les accompagnements les plus simples.

Semoule de BLÉ dur (Origine : Italie), 20% OEUFS pasteurisés (Origine : UE), truffe blanche (Tuber Magnatum Pico) 0,1%, arôme. Peut contenir : MOLLUSQUES, SOJA et MOUTARDE.

Valeurs nutritionnelles

  • Énergie 1514 kJ / 362 Kcal

  • Matières grasses 5,10 g

  • dont acides gras saturés 1,60 g

  • Glucides 64,00 g

  • dont sucres 3,30 g

  • Protéines 15,00 g

  • Sel 0,00 g

Nos tagliatelle artisanales à la truffe blanche sont quasiment des pâtes fraiches avec une cuisson très rapide. Elles sont délicatement parfumées et mouchetées de brisures de truffes, succès garanti même si simplement assaisonnées d'un peu de beurre à la truffe et de parmesan ! (Pour 3 / 4 personnes)

Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de la chaleur, dans un endroit sec et bien ventilé. Consommer après cuisson.

Produits fabriqués en Italie

Élaborés exclusivement en Italie selon des méthodes traditionnelles pour préserver l'authenticité des saveurs du terroir.

Ingrédients sourcés avec amour

Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients à travers l'Italie avec passion et exigence pour garantir l'authenticité de chaque produit.

Soutien des producteurs

Nous soutenons des artisans italiens passionnés qui perpétuent un savoir-faire ancestral face à l'industrialisation croissante.

Paiement et livraison sécurisés

Transactions protégées et acheminement soigné pour que l'excellence italienne arrive intacte jusqu'à votre table.

La Maison Emozioni

Gardienne des saveurs italiennes authentiques

Née d'une passion pour l'authenticité italienne, notre Maison sélectionne des produits d'exception auprès de petits producteurs gardiens des traditions. Chaque spécialité raconte une histoire unique de terroir et de savoir-faire, transmise de génération en génération. Découvrez notre mission de préservation du patrimoine gastronomique italien.

Notre Histoire

Il segreto è nella tradizione

Derrière chaque produit Emozioni se cache un secret précieusement gardé : celui du temps qui passe.
Car ce n'est pas le hasard qui donne au balsamique son équilibre parfait, à l'huile d'olive sa profondeur aromatique, à la truffe sa complexité envoûtante.
C'est la patience, le geste juste, répété inlassablement à travers les générations.
Nos artisans italiens ne suivent pas simplement des recettes; ils honorent un héritage vivant où chaque détail compte, où rien n'est laissé au hasard.
La tradition, voilà notre véritable ingrédient secret.

Élégance et intensité à l’italienne

Chez Emozioni Gourmet, chaque produit est porteur d’une histoire, d’un terroir, d’un savoir-faire transmis de génération en génération. 

Nous avons à cœur de vous offrir le meilleur de l’Italie :

  • Nos sauces et ragoûts ;
  • Nos pâtes artisanales ;
  • Nos huiles d’olives d’exception ; 
  • Nos vinaigres balsamiques de Modène ; 
  • Notre large gamme de truffes et produits à la truffe ; 
  • Nos spécialités sucrées typiques ;
  • Nos liqueurs artisanales ;

Tous nos produits sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité, leur authenticité et leur capacité à éveiller vos sens.

Chaque produit que nous vous proposons est rigoureusement sélectionné ou exclusivement élaboré pour notre marque, en collaboration avec des artisans et producteurs italiens renommés, dans le respect des traditions et de la qualité.