BBQ Sauce barbecue au vinaigre balsamique de Modène IGP - 250 ml

Cette sauce barbecue enrichie de vinaigre balsamique de Modena, offre des notes fumées et légèrement sucrées qui conviennent parfaitement pour mariner et pour arroser la viande.

16,90 €

Prix au kg : 67,60

Notre Sauce barbecue BBQ au vinaigre balsamique de Modène est une création culinaire audacieuse qui réinvente la classique sauce américaine en l'enrichissant d'un authentique balsamique de Modène IGP. Sa texture onctueuse et sa saveur équilibrée en font un condiment polyvalent très prisé, qui transcende les frontières culinaires.

Jus de raisin concentré, Aceto Balsamico di Modena IGP 20% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant E150d), eau, vinaigre de vin, tomate en poudre 5% (tomate, anticoagulant: E551), MOUTARDE en poudre 3,3%, arôme naturel de bouleau, épaississant: gomme de xanthane, poudre de CELERI 0,3%, sel. Contiens des SULFITES

Valeurs nutritionnelles

  • Énergie 780 kJ / 184 Kcal

  • Matières grasses < 0,1 g

  • dont acides gras saturés < 0,01 g

  • Glucides 41,4 g

  • dont sucres 33,5 g

  • Protéines 2 g

  • Sel 0,5 g

Utilisez cette sauce barbecue comme marinade pour vos viandes (poulet, porc, bœuf) avant cuisson en les laissant reposer 1 à 2 heures au réfrigérateur. Parfaite également comme sauce de cuisson, son équilibre entre douceur et acidité sublime particulièrement les côtes levées, les travers de porc et les ailes de poulet.

Conserver à l'abri de sources de chaleur et lumière directe. Après ouverture se conserve au réfrigérateur entre 0°/+4°C

Produits fabriqués en Italie

Élaborés exclusivement en Italie selon des méthodes traditionnelles pour préserver l'authenticité des saveurs du terroir.

Ingrédients sourcés avec amour

Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients à travers l'Italie avec passion et exigence pour garantir l'authenticité de chaque produit.

Soutien des producteurs

Nous soutenons des artisans italiens passionnés qui perpétuent un savoir-faire ancestral face à l'industrialisation croissante.

Paiement et livraison sécurisés

Transactions protégées et acheminement soigné pour que l'excellence italienne arrive intacte jusqu'à votre table.

La Maison Emozioni

Gardienne des saveurs italiennes authentiques

Née d'une passion pour l'authenticité italienne, notre Maison sélectionne des produits d'exception auprès de petits producteurs gardiens des traditions. Chaque spécialité raconte une histoire unique de terroir et de savoir-faire, transmise de génération en génération. Découvrez notre mission de préservation du patrimoine gastronomique italien.

Notre Histoire

Il segreto è nella tradizione

Derrière chaque produit Emozioni se cache un secret précieusement gardé : celui du temps qui passe.
Car ce n'est pas le hasard qui donne au balsamique son équilibre parfait, à l'huile d'olive sa profondeur aromatique, à la truffe sa complexité envoûtante.
C'est la patience, le geste juste, répété inlassablement à travers les générations.
Nos artisans italiens ne suivent pas simplement des recettes; ils honorent un héritage vivant où chaque détail compte, où rien n'est laissé au hasard.
La tradition, voilà notre véritable ingrédient secret.

Élégance et intensité à l’italienne

Chez Emozioni Gourmet, chaque produit est porteur d’une histoire, d’un terroir, d’un savoir-faire transmis de génération en génération. 

Nous avons à cœur de vous offrir le meilleur de l’Italie :

  • Nos sauces et ragoûts ;
  • Nos pâtes artisanales ;
  • Nos huiles d’olives d’exception ; 
  • Nos vinaigres balsamiques de Modène ; 
  • Notre large gamme de truffes et produits à la truffe ; 
  • Nos spécialités sucrées typiques ;
  • Nos liqueurs artisanales ;

Tous nos produits sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité, leur authenticité et leur capacité à éveiller vos sens.

Chaque produit que nous vous proposons est rigoureusement sélectionné ou exclusivement élaboré pour notre marque, en collaboration avec des artisans et producteurs italiens renommés, dans le respect des traditions et de la qualité.