Sauce aux truffes blanches - 80 g

Tuber Bianchetto Vitt. et Tuber Magnatum Pico

Une sauce délicate à base de truffes blanches (Bianchetto et Magnatum Pico), rare et intensément parfumée.

12,90 €

Prix au kg : 161,25

Élaborée à partir de truffes blanches (Tuber Bianchetto Vit. et Tuber Magnatum Pico) d’Italie, cette sauce crémeuse et élégante révèle un parfum intense et unique. Elle est idéale pour apporter une touche gastronomique à vos recettes les plus simples.

CRÈME, farine de riz, truffe bianchetto (Tuber Borchii Vitt.) 3%, FROMAGE GRANA PADANO (OEUF LYSOZYME), truffe blanche (Tuber Magnatum Pico) 1%, sel, arôme.

Valeurs nutritionnelles

  • Énergie 1366 kJ / 331 Kcal

  • Matières grasses 32,51 g

  • dont acides gras saturés 21,51 g

  • Glucides 6,36 g

  • dont sucres 2,58 g

  • Protéines 3,08 g

  • Sel 1,15 g

À chauffer légèrement, puis verser sur des tagliatelles fraîches, des œufs brouillés ou un filet de poisson poêlé.

Conserver à température ambiante, à l’abri de sources de chaleur et lumière directe, dans un endroit sec et bien ventilé. Après ouverture consérver au réfrigérateur entre +0° et + 4 ° C et consommer dans les 4-5 jours.

Produits fabriqués en Italie

Élaborés exclusivement en Italie selon des méthodes traditionnelles pour préserver l'authenticité des saveurs du terroir.

Ingrédients sourcés avec amour

Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients à travers l'Italie avec passion et exigence pour garantir l'authenticité de chaque produit.

Soutien des producteurs

Nous soutenons des artisans italiens passionnés qui perpétuent un savoir-faire ancestral face à l'industrialisation croissante.

Paiement et livraison sécurisés

Transactions protégées et acheminement soigné pour que l'excellence italienne arrive intacte jusqu'à votre table.

La Maison Emozioni

Gardienne des saveurs italiennes authentiques

Née d'une passion pour l'authenticité italienne, notre Maison sélectionne des produits d'exception auprès de petits producteurs gardiens des traditions. Chaque spécialité raconte une histoire unique de terroir et de savoir-faire, transmise de génération en génération. Découvrez notre mission de préservation du patrimoine gastronomique italien.

Notre Histoire

Il segreto è nella tradizione

Derrière chaque produit Emozioni se cache un secret précieusement gardé : celui du temps qui passe.
Car ce n'est pas le hasard qui donne au balsamique son équilibre parfait, à l'huile d'olive sa profondeur aromatique, à la truffe sa complexité envoûtante.
C'est la patience, le geste juste, répété inlassablement à travers les générations.
Nos artisans italiens ne suivent pas simplement des recettes; ils honorent un héritage vivant où chaque détail compte, où rien n'est laissé au hasard.
La tradition, voilà notre véritable ingrédient secret.

Élégance et intensité à l’italienne

Chez Emozioni Gourmet, chaque produit est porteur d’une histoire, d’un terroir, d’un savoir-faire transmis de génération en génération. 

Nous avons à cœur de vous offrir le meilleur de l’Italie :

  • Nos sauces et ragoûts ;
  • Nos pâtes artisanales ;
  • Nos huiles d’olives d’exception ; 
  • Nos vinaigres balsamiques de Modène ; 
  • Notre large gamme de truffes et produits à la truffe ; 
  • Nos spécialités sucrées typiques ;
  • Nos liqueurs artisanales ;

Tous nos produits sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité, leur authenticité et leur capacité à éveiller vos sens.

Chaque produit que nous vous proposons est rigoureusement sélectionné ou exclusivement élaboré pour notre marque, en collaboration avec des artisans et producteurs italiens renommés, dans le respect des traditions et de la qualité.