Panettone Tradizionale - 1 kg

Panettone artisanal traditionnel au levain naturel, raisins secs et agrumes confits.

46,00 €

Prix au kg : 46 €

Le Panettone Tradizionale Emozioni Gourmet est fidèle à la recette créée par les artisans pâtissiers milanais. 
Son secret réside dans un levain, dont la souche est née dans les années trente, sans aucun ajout d'autres levures. 
La pâte est particulièrement aromatique, moelleuse, très alvéolée et extraordinairement digeste. Elle est enrichie de raisins secs et de beaux morceaux d’oranges et cédrats confits. A peine sorti du four il présente une fine croûte dorée et croustillante. 

farine de BLÉ tendre type « 0 », raisins secs d'Australie 16 %, BEURRE, jaune d'OEUF cat. A, sucre, levain naturel (BLÉ) 6 %, écorces d'orange fraîche confites 6 % (écorces d'orange fraîche, sirop de glucose-fructose, sucre), écorces de cédrat confites 3 % (écorces de cédrat, sucre, sirop de glucose-fructose), OEUFS cat. A, miel, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras ; malt d'ORGE, sel, protéines de LAIT, arômes naturels d'agrumes, extrait de vanille de Madagascar.

Peut contenir du SOJA, de la MOUTARDE, des FRUITS À COQUE, des graines de SÉSAME.

Valeurs nutritionnelles

  • Énergie 1540 kJ / 367 Kcal

  • Matières grasses 14 g

  • dont acides gras saturés 9 g

  • Glucides 52 g

  • dont sucres 31 g

  • Fibres 1,8 g

  • Protéines 7 g

  • Sel 0,49 g

À partager tranché avec une boisson chaude ou du vin doux. Peut être toasté légèrement.

Conserver dans un endroit frais et sec. / Store in a cool, dry place.

Produits fabriqués en Italie

Élaborés exclusivement en Italie selon des méthodes traditionnelles pour préserver l'authenticité des saveurs du terroir.

Ingrédients sourcés avec amour

Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients à travers l'Italie avec passion et exigence pour garantir l'authenticité de chaque produit.

Soutien des producteurs

Nous soutenons des artisans italiens passionnés qui perpétuent un savoir-faire ancestral face à l'industrialisation croissante.

Paiement et livraison sécurisés

Transactions protégées et acheminement soigné pour que l'excellence italienne arrive intacte jusqu'à votre table.

La Maison Emozioni

Gardienne des saveurs italiennes authentiques

Née d'une passion pour l'authenticité italienne, notre Maison sélectionne des produits d'exception auprès de petits producteurs gardiens des traditions. Chaque spécialité raconte une histoire unique de terroir et de savoir-faire, transmise de génération en génération. Découvrez notre mission de préservation du patrimoine gastronomique italien.

Notre Histoire

Il segreto è nella tradizione

Derrière chaque produit Emozioni se cache un secret précieusement gardé : celui du temps qui passe.
Car ce n'est pas le hasard qui donne au balsamique son équilibre parfait, à l'huile d'olive sa profondeur aromatique, à la truffe sa complexité envoûtante.
C'est la patience, le geste juste, répété inlassablement à travers les générations.
Nos artisans italiens ne suivent pas simplement des recettes; ils honorent un héritage vivant où chaque détail compte, où rien n'est laissé au hasard.
La tradition, voilà notre véritable ingrédient secret.

Élégance et intensité à l’italienne

Chez Emozioni Gourmet, chaque produit est porteur d’une histoire, d’un terroir, d’un savoir-faire transmis de génération en génération. 

Nous avons à cœur de vous offrir le meilleur de l’Italie :

  • Nos sauces et ragoûts ;
  • Nos pâtes artisanales ;
  • Nos huiles d’olives d’exception ; 
  • Nos vinaigres balsamiques de Modène ; 
  • Notre large gamme de truffes et produits à la truffe ; 
  • Nos spécialités sucrées typiques ;
  • Nos liqueurs artisanales ;

Tous nos produits sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité, leur authenticité et leur capacité à éveiller vos sens.

Chaque produit que nous vous proposons est rigoureusement sélectionné ou exclusivement élaboré pour notre marque, en collaboration avec des artisans et producteurs italiens renommés, dans le respect des traditions et de la qualité.