Calamarata gigante - pâtes artisanales - 500 g

Name: Calamarata gigante - pâtes artisanales - 500 g
Brand: Ma boutique
SKU: PAPJ007
Price: 7.5 EUR
Availability: InStock

Pâtes courtes et tubulaires originaires de Campanie. Leur nom rappelle la forme des calamars coupés en petits anneaux.

7,50 €

Prix au kg : 15,00 €

Quantité

Les calamarata sont des pâtes originaires de Naples, dans le sud de l'Italie. Élaborés exclusivement à partir de semoule de blé dur de qualité supérieure 100% italien, ces pâtes bénéficient d'un processus de séchage lent et à basse température qui leur confère une texture parfaite. Un format sophistiqué très prisé par les gourmets !

Semoule de BLÉ dur (Origine : Italie), eau. Peut contenir des traces de : SOJA, MOUTARDE, MOLLUSQUES.

Valeurs nutritionnelles

Énergie 1494 kJ / 352 Kcal
Matières grasses 1,6 g
dont acides gras saturés 0,4 g
Glucides 73 g
dont sucres 2,1 g
Protéines 14 g
Sel 0,01 g

Nos Linguine légèrement plus étroites que les fettuccine mais plus larges que les spaghetti, sont produites exclusivement à partir de semoule de blé dur 100% italienne, elles bénéficient d'un processus de séchage lent et à basse température qui préserve toutes leurs qualités nutritionnelles et organoleptiques. Leur section plate et leur surface légèrement poreuse leur confèrent une capacité unique à capter les sauces.

Conserver dans un endroit frais et sec. Humidité max 12,5 %

Produits fabriqués en Italie

Élaborés exclusivement en Italie selon des méthodes traditionnelles pour préserver l'authenticité des saveurs du terroir.

Ingrédients sourcés avec amour

Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients à travers l'Italie avec passion et exigence pour garantir l'authenticité de chaque produit.

Soutien des producteurs

Nous soutenons des artisans italiens passionnés qui perpétuent un savoir-faire ancestral face à l'industrialisation croissante.

Paiement et livraison sécurisés

Transactions protégées et acheminement soigné pour que l'excellence italienne arrive intacte jusqu'à votre table.

La Maison Emozioni

Gardienne des saveurs italiennes authentiques

Née d'une passion pour l'authenticité italienne, notre Maison sélectionne des produits d'exception auprès de petits producteurs gardiens des traditions. Chaque spécialité raconte une histoire unique de terroir et de savoir-faire, transmise de génération en génération. Découvrez notre mission de préservation du patrimoine gastronomique italien.

Notre Histoire

Il segreto è nella tradizione

Derrière chaque produit Emozioni se cache un secret précieusement gardé : celui du temps qui passe.
Car ce n'est pas le hasard qui donne au balsamique son équilibre parfait, à l'huile d'olive sa profondeur aromatique, à la truffe sa complexité envoûtante.
C'est la patience, le geste juste, répété inlassablement à travers les générations.
Nos artisans italiens ne suivent pas simplement des recettes; ils honorent un héritage vivant où chaque détail compte, où rien n'est laissé au hasard.
La tradition, voilà notre véritable ingrédient secret.

Élégance et intensité à l’italienne

Chez Emozioni Gourmet, chaque produit est porteur d’une histoire, d’un terroir, d’un savoir-faire transmis de génération en génération.

Nous avons à cœur de vous offrir le meilleur de l’Italie :

Nos sauces et ragoûts ;
Nos pâtes artisanales ;
Nos huiles d’olives d’exception ;
Nos vinaigres balsamiques de Modène ;
Notre large gamme de truffes et produits à la truffe ;
Nos spécialités sucrées typiques ;
Nos liqueurs artisanales ;

Tous nos produits sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité, leur authenticité et leur capacité à éveiller vos sens.

Chaque produit que nous vous proposons est rigoureusement sélectionné ou exclusivement élaboré pour notre marque, en collaboration avec des artisans et producteurs italiens renommés, dans le respect des traditions et de la qualité.

Les collections Emozioni Gourmet