Carciofo - Bitter aux artichauts - 500 ml

Bitter aux artichauts - 24% vol.

Un bitter unique et original élaboré à base d’artichauts, très équilibré et idéal aussi bien en apéritif qu’en digestif. Excellent pour préparer des Spritz !

52,00 €

Prix au litre : 1L : 52€ • 500ml : 59,60€

Format

Carciofo, notre Bitter aux artichauts est une création liquoriste qui revisite la tradition italienne des 'Amer' à travers le prisme d'un légume emblématique de la gastronomie méditerranéenne. Élaboré artisanalement, ce bitter d'exception commence par une infusion patiente d'artichauts italiens. Ces artichauts, complétés par un bouquet d'herbes aromatiques, de racines et d'écorces, macèrent lentement dans un alcool de qualité qui extrait progressivement leurs principes actifs et leurs arômes complexes. Après plusieurs semaines de repos, voilà un Bitter amer avec une robe ambrée, une texture légèrement sirupeuse et un profil aromatique d'une remarquable complexité.

Eau, infusion alcoolisée d’artichauts (25%), sucre, arômes naturels d’herbes, col : caramel E150a

Valeurs nutritionnelles

Un bitter aux artichauts enrichi des saveurs du terroir, entre rondeur et amertume. A servir comme digestif, à température ambiante ou avec quelques glaçon, pour apprécier pleinement son bouquet. Pour un apéritif rafraîchissant servez-le en Spritz, avec du prosecco et beaucoup de glaçons et garni d'une tranche d'orange. Les amateurs de cocktails l'apprécieront en remplacement du Campari dans un Negroni réinventé.

Conserver à l'abri de la lumière. À consommer avec modération, meilleur frais ou glacé.

Produits fabriqués en Italie

Élaborés exclusivement en Italie selon des méthodes traditionnelles pour préserver l'authenticité des saveurs du terroir.

Ingrédients sourcés avec amour

Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients à travers l'Italie avec passion et exigence pour garantir l'authenticité de chaque produit.

Soutien des producteurs

Nous soutenons des artisans italiens passionnés qui perpétuent un savoir-faire ancestral face à l'industrialisation croissante.

Paiement et livraison sécurisés

Transactions protégées et acheminement soigné pour que l'excellence italienne arrive intacte jusqu'à votre table.

La maison Emozioni

Gardienne des saveurs italiennes authentiques

Née d'une passion pour l'authenticité italienne, notre maison sélectionne des produits d'exception auprès de petits producteurs gardiens des traditions. Chaque spécialité raconte une histoire unique de terroir et de savoir-faire, transmise de génération en génération. Découvrez notre mission de préservation du patrimoine gastronomique italien.

Notre Histoire

Il segreto è nella tradizione

Derrière chaque produit Emozioni se cache un secret précieusement gardé : celui du temps qui passe.
Car ce n'est pas le hasard qui donne au balsamique son équilibre parfait, à l'huile d'olive sa profondeur aromatique, à la truffe sa complexité envoûtante.
C'est la patience, le geste juste, répété inlassablement à travers les générations.
Nos artisans italiens ne suivent pas simplement des recettes; ils honorent un héritage vivant où chaque détail compte, où rien n'est laissé au hasard.
La tradition, voilà notre véritable ingrédient secret.

Élégance et intensité à l’italienne

Chez Emozioni Gourmet, chaque produit est porteur d’une histoire, d’un terroir, d’un savoir-faire transmis de génération en génération. 

Nous avons à cœur de vous offrir le meilleur de l’Italie :

  • Nos sauces et ragoûts ;
  • Nos pâtes artisanales ;
  • Nos huiles d’olives d’exception ; 
  • Nos vinaigres balsamiques de Modène ; 
  • Notre large gamme de truffes et produits à la truffe ; 
  • Nos spécialités sucrées typiques ;
  • Nos liqueurs artisanales ;

Tous nos produits sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité, leur authenticité et leur capacité à éveiller vos sens.

Chaque produit que nous vous proposons est rigoureusement sélectionné ou exclusivement élaboré pour notre marque, en collaboration avec des artisans et producteurs italiens renommés, dans le respect des traditions et de la qualité.