Aceto Balsamico di Modena IGP - Linea Platino - 250 ml
Vieilli environ 20 ans
43,00 €
Prix unitaire parPrix au litre : 172,00 €
Le vinaigre IGP de la 'Linea Platino' représente le summum de l'art balsamique italien, une excellence gastronomique d'une rare élégance. Élaboré à partir des meilleurs moûts de raisin cuits, ce vinaigre d'exception bénéficie d'un vieillissement prolongé dans une série de fûts de bois précieux, qui lui donne grande densité et rondeur, l'enrichissant d'agréables notes épicées et boisées et d'arômes intenses de mûre!
Valeurs nutritionnelles
-
-
Matières grasses < 0,1 g
-
dont acides gras saturés < 0,01 g
-
Glucides 92,1 g
-
dont sucres 86,1 g
-
Protéines 0,91 g
-
Sel 0,026 g
La maison Emozioni
Gardienne des saveurs italiennes authentiques
Née d'une passion pour l'authenticité italienne, notre maison sélectionne des produits d'exception auprès de petits producteurs gardiens des traditions. Chaque spécialité raconte une histoire unique de terroir et de savoir-faire, transmise de génération en génération. Découvrez notre mission de préservation du patrimoine gastronomique italien.
Il segreto è nella tradizione
Derrière chaque produit Emozioni se cache un secret précieusement gardé : celui du temps qui passe.
Car ce n'est pas le hasard qui donne au balsamique son équilibre parfait, à l'huile d'olive sa profondeur aromatique, à la truffe sa complexité envoûtante.
C'est la patience, le geste juste, répété inlassablement à travers les générations.
Nos artisans italiens ne suivent pas simplement des recettes; ils honorent un héritage vivant où chaque détail compte, où rien n'est laissé au hasard.
La tradition, voilà notre véritable ingrédient secret.
Élégance et intensité à l’italienne
Chez Emozioni Gourmet, chaque produit est porteur d’une histoire, d’un terroir, d’un savoir-faire transmis de génération en génération.
Nous avons à cœur de vous offrir le meilleur de l’Italie :
- Nos sauces et ragoûts ;
- Nos pâtes artisanales ;
- Nos huiles d’olives d’exception ;
- Nos vinaigres balsamiques de Modène ;
- Notre large gamme de truffes et produits à la truffe ;
- Nos spécialités sucrées typiques ;
- Nos liqueurs artisanales ;
Tous nos produits sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité, leur authenticité et leur capacité à éveiller vos sens.
Chaque produit que nous vous proposons est rigoureusement sélectionné ou exclusivement élaboré pour notre marque, en collaboration avec des artisans et producteurs italiens renommés, dans le respect des traditions et de la qualité.