Sel à la truffe blanche - 120 g

Name: Sel à la truffe blanche - 120 g
Brand: Ma boutique
SKU: TRCONTD011
Price: 18.0 EUR
Availability: InStock

Tuber Magnatum Pico

Un sel enrichi de truffe blanche séchée excellent pour rehausser la saveur de toute préparation culinaire.

18,00 €

Prix au kg : 150,00 €

Quantité

La pureté d'un sel fin de qualité supérieure associée à l'incomparable richesse aromatique de la truffe blanche séchée (Tuber Magnatum Pico) présente à hauteur de 1%. Élaboré artisanalement, ce condiment d'exception présente une belle distribution de brisures de truffe visibles à l'œil nu. Son profil aromatique intense révèle les notes alliacées et intensément parfumées caractéristiques de la truffe blanche, considérée comme l'or blanc de la gastronomie italienne.

Sel 98,6%, truffe blanche séchée (Tuber Magnatum Pico.) 1%, arôme. Peut contenir : GLUTEN, SULFITES, SOJA et MOUTARDE.

Valeurs nutritionnelles

Énergie 20 kJ / 5 Kcal
Matières grasses 0,32 g
dont acides gras saturés 0,05 g
Glucides 0,03 g
dont sucres 0,03 g
Protéines 0,24 g
Sel 98,61 g

Utilisez ce sel au goût unique et raffiné, comme touche finale à froid pour assaisonner des œufs brouillés, à la coque, en omelette, des pâtes au beurre, un risotto, des viandes blanches ou des légumes vapeur. Sa puissance aromatique permet une utilisation très polyvalente, quelques pincées suffisent pour transformer un plat simple en création raffinée.

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Produits fabriqués en Italie

Élaborés exclusivement en Italie selon des méthodes traditionnelles pour préserver l'authenticité des saveurs du terroir.

Ingrédients sourcés avec amour

Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients à travers l'Italie avec passion et exigence pour garantir l'authenticité de chaque produit.

Soutien des producteurs

Nous soutenons des artisans italiens passionnés qui perpétuent un savoir-faire ancestral face à l'industrialisation croissante.

Paiement et livraison sécurisés

Transactions protégées et acheminement soigné pour que l'excellence italienne arrive intacte jusqu'à votre table.

La Maison Emozioni

Gardienne des saveurs italiennes authentiques

Née d'une passion pour l'authenticité italienne, notre Maison sélectionne des produits d'exception auprès de petits producteurs gardiens des traditions. Chaque spécialité raconte une histoire unique de terroir et de savoir-faire, transmise de génération en génération. Découvrez notre mission de préservation du patrimoine gastronomique italien.

Notre Histoire

Il segreto è nella tradizione

Derrière chaque produit Emozioni se cache un secret précieusement gardé : celui du temps qui passe.
Car ce n'est pas le hasard qui donne au balsamique son équilibre parfait, à l'huile d'olive sa profondeur aromatique, à la truffe sa complexité envoûtante.
C'est la patience, le geste juste, répété inlassablement à travers les générations.
Nos artisans italiens ne suivent pas simplement des recettes; ils honorent un héritage vivant où chaque détail compte, où rien n'est laissé au hasard.
La tradition, voilà notre véritable ingrédient secret.

Élégance et intensité à l’italienne

Chez Emozioni Gourmet, chaque produit est porteur d’une histoire, d’un terroir, d’un savoir-faire transmis de génération en génération.

Nous avons à cœur de vous offrir le meilleur de l’Italie :

Nos sauces et ragoûts ;
Nos pâtes artisanales ;
Nos huiles d’olives d’exception ;
Nos vinaigres balsamiques de Modène ;
Notre large gamme de truffes et produits à la truffe ;
Nos spécialités sucrées typiques ;
Nos liqueurs artisanales ;

Tous nos produits sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité, leur authenticité et leur capacité à éveiller vos sens.

Chaque produit que nous vous proposons est rigoureusement sélectionné ou exclusivement élaboré pour notre marque, en collaboration avec des artisans et producteurs italiens renommés, dans le respect des traditions et de la qualité.

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