Sauce au speck et cèpes - 180 g

Name: Sauce au speck et cèpes - 180 g
Brand: Ma boutique
SKU: SRFS007
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock

Une sauce gourmande où le fumé délicat du speck se marie parfaitement aux notes boisées des cèpes.

9,90 €

Prix au kg : 55 €

Quantité

Notre Sauce au speck et cèpes est une création culinaire qui célèbre les saveurs alpines du Nord de l'Italie. Cette préparation gourmande marie harmonieusement le caractère légèrement fumé et la texture délicate du speck du Haut-Adige à la richesse aromatique des cèpes (Boletus edulis), champignons nobles des forêts italiennes. Mijotée lentement avec une base de tomates fraîches, d'oignons doux, d'herbes aromatiques et un soupçon de crème, cette sauce développe un profil gustatif d'une rare élégance, où les notes boisées et terreuses des cèpes complètent parfaitement la saveur subtile et fumée du speck. Sa texture onctueuse et sa richesse aromatique en font un condiment d'exception pour sublimer vos pâtes. Sans conservateurs et sans gluten.

Pulpe de tomate (tomate, correcteur d'acidité : acide citrique), speck fumé 25% (viande de porc, sel, épices, dextrose, fructose, antioxydant : ascorbade de sodium, conservateur : nitrite de sodium), cèpes 21% (Boletus Edulis et groupe apparenté), huile d'olive extra vierge, vin (contient des SULFITES), ail, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles

Énergie 594 kJ / 143 Kcal
Matières grasses 9,40 g
dont acides gras saturés 2,20 g
Glucides 4,70 g
dont sucres 2,10 g
Protéines 9,80 g
Sel 1,80 g

Son caractère rustique et savoureux s'accorde parfaitement avec des pâtes comme les pappardelle, les fettuccine ou les tagliatelle qui captureront idéalement sa texture généreuse. Elle sublime également le risotto et les gnocchi. Ce format individuel est idéal pour 2 personnes.

Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrégirateur entre 0°/+4°C et consommer dans les 5 jours.

Produits fabriqués en Italie

Élaborés exclusivement en Italie selon des méthodes traditionnelles pour préserver l'authenticité des saveurs du terroir.

Ingrédients sourcés avec amour

Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients à travers l'Italie avec passion et exigence pour garantir l'authenticité de chaque produit.

Soutien des producteurs

Nous soutenons des artisans italiens passionnés qui perpétuent un savoir-faire ancestral face à l'industrialisation croissante.

Paiement et livraison sécurisés

Transactions protégées et acheminement soigné pour que l'excellence italienne arrive intacte jusqu'à votre table.

La Maison Emozioni

Gardienne des saveurs italiennes authentiques

Née d'une passion pour l'authenticité italienne, notre Maison sélectionne des produits d'exception auprès de petits producteurs gardiens des traditions. Chaque spécialité raconte une histoire unique de terroir et de savoir-faire, transmise de génération en génération. Découvrez notre mission de préservation du patrimoine gastronomique italien.

Notre Histoire

Il segreto è nella tradizione

Derrière chaque produit Emozioni se cache un secret précieusement gardé : celui du temps qui passe.
Car ce n'est pas le hasard qui donne au balsamique son équilibre parfait, à l'huile d'olive sa profondeur aromatique, à la truffe sa complexité envoûtante.
C'est la patience, le geste juste, répété inlassablement à travers les générations.
Nos artisans italiens ne suivent pas simplement des recettes; ils honorent un héritage vivant où chaque détail compte, où rien n'est laissé au hasard.
La tradition, voilà notre véritable ingrédient secret.

Élégance et intensité à l’italienne

Chez Emozioni Gourmet, chaque produit est porteur d’une histoire, d’un terroir, d’un savoir-faire transmis de génération en génération.

Nous avons à cœur de vous offrir le meilleur de l’Italie :

Nos sauces et ragoûts ;
Nos pâtes artisanales ;
Nos huiles d’olives d’exception ;
Nos vinaigres balsamiques de Modène ;
Notre large gamme de truffes et produits à la truffe ;
Nos spécialités sucrées typiques ;
Nos liqueurs artisanales ;

Tous nos produits sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité, leur authenticité et leur capacité à éveiller vos sens.

Chaque produit que nous vous proposons est rigoureusement sélectionné ou exclusivement élaboré pour notre marque, en collaboration avec des artisans et producteurs italiens renommés, dans le respect des traditions et de la qualité.

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